Temperos

Temperos para deixar o sal de lado

O sal como conhecemos é o tempero mais usado em receitas, sua utilização se dá por conta do sabor que traz ao prato, mas não é o mais indicado. Seu consumo em excesso pode causar uma diversidade de doenças, como: hipertensão, cálculo renal e osteoporose. Por esse motivo separei alguns temperos que você pode usar para diminuir a quantidade de sal colocada em suas preparações.20151214 (mais…)

Vanessa Simões, mas pode chamar de Van. 21 anos, formada em Gastronomia e logo em Pedagogia. Apaixonado por internet e contempladora de filmes e séries geeks-ou-não, jogos, música e em assistir receitas e tentar reproduzi-las. Tenta, em seu máximo, acompanhar todas as constantes mudanças e mostrar isso às outras pessoas.

Como temperar cada tipo de Carne

Temperos naturais, condimentos e especiarias são usados há muito tempo. As preparações ficam bem mais saborosas e benéficas a saúde – por não conter um elevado nível de sódio ou outros aditivos químicos, como os temperos que realçam o sabor e conservantes artificiais que achamos nas prateleiras de supermercado.food-kitchen-cutting-board-cooking (mais…)

Vanessa Simões, mas pode chamar de Van. 21 anos, formada em Gastronomia e logo em Pedagogia. Apaixonado por internet e contempladora de filmes e séries geeks-ou-não, jogos, música e em assistir receitas e tentar reproduzi-las. Tenta, em seu máximo, acompanhar todas as constantes mudanças e mostrar isso às outras pessoas.